POS刷卡机多收了商户的钱，隔天该怎么退还，如何操作

不好意思，我也没试过，你试看能不能联系到该客户

一、刷卡pos机金额输多了有没有办法补救

那要看你刷卡已经进行到哪一步了。
如果还没输入密码，那好办，取消了重新刷就好。
如果已经输入密码签完名了，那看下你刷的那台pos机有没有撤销功能，有的话立刻撤销交易，快的话钱即时就退回来了。如果没有撤销功能，或者时间太久无法撤销，那就没办法了，只能让对方给你退回来。
如果你还没签名或者对方不肯给你退，你可以打电话给你的开卡行否认这笔交易，银行会核实情况给你退款的。